ספרדית בסיסית
שיעור 10 LECCIÓN
בשיעור זה נלמד:
- להזמין במסעדה
- להחליט איזו מנה לקחת
רקע: זהו ערב, וסוסאנה, שהיא תיירת, נמצאת במסעדה בוולנסיה (VALENCIA). היא מדברת עם המלצר.
Hombre גבר
Mujer אישה
Buenas noches, ¿le gusta esta mesa?
ערב טוב. השולחן הזה מוצא חן בעינייך?
Sí, gracias, está muy bien. ¿Me trae el menú, por favor?
כן, תודה, הוא בסדר גמור. אפשר לקבל את התפריט?
Aquí lo tiene. ¿Qué quiere cenar?
הנה הוא. מה תרצי לאכול לארוחת ערב?
De primero, quiero un gazpacho, y de segundo, ¿qué me recomienda?
למנה ראשונה אני רוצה גספאצ'ו. למנה שנייה, מה אתה ממליץ לי?
Le recomiendo la paella, está deliciosa.
אני ממליץ לך על הפאייה. היא מצוינת.
¿Qué lleva la paella exactamente?
מה יש בפאייה בדיוק?
Lleva arroz, pollo, verduras y mariscos. ¿Le gustan los mariscos?
יש אורז, עוף, ירקות ופירות ים. את אוהבת פירות ים?
Me encantan. Entonces, paella.
אני מאוד מאוד אוהבת. אז, פאייה.
¿Qué quiere beber? ¿Vino tinto, quizás?
ומה תרצי לשתות? יין אדום אולי?
Sí, una copa de vino tinto y una botella de agua mineral sin gas también.
כן, גביע של יין אדום ובקבוק מים מינרליים בלי גז גם כן.
Muy bien.
טוב מאוד.
(Más tarde) (יותר מאוחר):
¿Me trae un poco más de pan, por favor?
אפשר לקבל עוד קצת לחם, בבקשה?
Sí, ahora mismo. ¿Quiere algo de postre?
כן, מיד. את רוצה משהו לקינוח?
Sí, quiero un flan, por favor.
כן, אני רוצה פלאן, בבקשה.
Muy bien, ¿va a querer un café después?
טוב מאוד. תרצי גם קפה אחר כך?
Sí, un café cortado y la cuenta, por favor.
כן, קפה עם קצת חלב, וחשבון בבקשה.
שולחן |
Mesa |
זה טוב מאוד / בסדר גמור |
Está muy bien |
להביא |
Traer (v.irreg traigo, traes, trae) |
תפריט |
El menú |
הנה הוא |
Aquí lo tiene |
מה אתה רוצה לארוחת ערב? |
¿Qué quiere cenar? (querer, v. irreg. eie) |
למנה ראשונה |
De primero |
גספצ'ו (מרק קר ספרדי) |
Gazpacho |
למנה שנייה |
De segundo |
מה את/ה ממליץ/ה לי? ¿Qué me recomienda? (recomendar, v. irreg. eie) |
|
פאייה (תבשיל אורז ספרדי) |
La paella |
היא מצוינת, טעימה מאוד |
Está deliciosa |
מה יש ב..., ממה עשוי ... |
¿Qué lleva? (llevar, v. reg.) |
אורז |
Arroz |
עוף |
Pollo |
ירקות |
Verduras |
פירות ים |
Mariscos |
מה אתה רוצה לשתות? |
¿Qué quiere beber? (beber, v. reg.) |
יין אדום |
Vino tinto |
אולי |
Quizás |
גביע |
Una copa |
בקבוק |
Una botella |
מים מינרליים בלי גז |
Agua mineral sin gas |
מיד |
Ahora mismo |
קינוח |
Postre |
קרם קרמל, פלאן |
Flan |
קפה עם קצת חלב |
Un café cortado |
החשבון |
La cuenta |
סמן נכון או לא נכון:
a. Susana no sabe qué lleva la paella. נכון לא נכון
b. Ella pide dos platos y postre. נכון לא נכון
c. Ella bebe té al final de la comida. נכון לא נכון
אי אפשר לדבר בכלליות על מטבח ספרדי או על מטבח של אמריקה הלטינית. לכל מדינה יש את המטבח המקומי המיוחד והמשובח שלה. הרחות, המתכונים והטעמים משתנים בין מדינה למדינה ובין אזור לאזור. גם אוצר המילים והשמות של המנות השונות משתנים, כך שהדברים הכי חשובים שצריך לדעת לשאול את המלצר הם:
¿Qué me recomienda? מה אתה/את ממליץ/ה לי?
¿Cuál es la especialidad de la casa? מהי מנת הבית המיוחדת?
¿Qué es este plato, ¿qué lleva? מה המנה הזאת, מה יש בה?
שמות תואר לתיאור מאכלים |
ADJETIVOS PARA CALIFICAR LA COMIDA |
האוכל הוא... |
La comida está … |
חריף/ה |
picante |
מלוח/ה |
salado/a |
תפל/ה |
soso/a |
מצוין/ת, טעים/ה מאוד |
delicioso/a |
טעים/ה |
rico/a |
קר/ה |
frío/a |
חם/ה |
caliente |
מתוק/ה |
dulce |
אם לא מציינים במשפט את הגורם המסוים שמבצע את הפעולה, משתמשים בספרדית ב- SE + הפועל בגוף שלישי.
כשהשם ביחיד, הפועל יהיה ביחיד:
פה אוכלים דג טעים מאוד. |
Aquí se come un pescado muy rico. |
במזרח הרחוק מגדלים הרבה אורז. |
En el Lejano Oriente se cultiva mucho arroz. |
כשהשם ברבים, הפועל יהיה ברבים:
בישראל מתפרסמים הרבה ספרים |
En Israel se publican muchos libros al año. |
במדינה הזאת מייצרים הרבה מכוניות. |
En este país se fabrican muchos coches. |
כשאין שם, הפועל יהיה ביחיד:
בספרד אוכלים ארוחת ערב מאוחר. |
En España se cena tarde. |
פה חיים טוב מאוד. |
Aquí se vive muy bien. |
אנחנו מגיעים רעבים וצמאים למסעדה. איך נבקש משהו לאכול ולשתות?
כדי לבקש משהו מהתפריט:
למנה ראשונה (אני רוצה) מרק בצל. |
De primero, (quiero) sopa de cebolla. |
למנה שנייה (אני אוכל) עוף בגריל. |
De segundo, (voy a comer) pollo a la parrilla. |
לקינוח סלט פירות. |
De postre, ensalada de fruta. |
ולשתות, מים מינרליים בלי גז. |
Y para beber, agua mineral sin gas. |
כדי לבקש משהו שחסר:
אפשר לקבל סכין, בקבוק מים? |
¿Me puede traer |
עם דברים שאינם ניתנים לספירה
בבקשה, עוד קצת לחם/ רוטב/ מים/ יין...? |
Por favor, ¿me trae un poco más de pan/ salsa/ agua/ vino….? |
עם דברים שאפשר לספור:
עוד כוס בירה? __קפה? |
¿Otro vaso de cerveza? __ café? |
עוד בירה? עוד מנת שינקן? |
¿Otra cerveza? __ ración de jamón? |
בספרדית, לכל ארוחה שם משלה, וגם פועל מיוחד לפעולה של אכילת אותה ארוחה:
לאכול ארוחת בוקר |
desayunar |
ארוחת בוקר |
desayuno |
לאכול ארוחת צהריים |
almorzar(oue) |
ארוחת צהריים |
almuerzo |
לאכול ארוחת ארבע |
merendar (eie) |
ארוחת ארבע |
merienda |
לאכול ארוחת ערב |
cenar |
ארוחת ערב |
cena |
כדי להבין מה כתוב בתפריט, נלמד כמה מילים בסיסיות מאוצר המילים האין-סופי
על אוכל:
דג |
pescado |
בשר |
carne |
מרק |
sopa |
עוף |
pollo |
פירות ים |
mariscos |
צלעות כבש |
chuletas (costillas) |
אורז |
arroz |
תפוחי אדמה |
patatas (papas) |
שינקן (ירך חזיר) |
jamón |
סרדינים |
sardinas |
ביצים |
huevos |
חלב |
leche |
גבינה |
queso |
שמן זית |
aceite de oliva |
תפוחים |
manzanas |
יוגורט |
yogur |
בננות plátanos (bananas) |
תפוזים |
naranjas |
|
עגבניות |
tomates |
חסה |
lechuga |
לחם |
pan |
מלפפונים |
pepinos |
דג בקלה |
bacalao |
עוגיות, קרקרים |
galletas |
סוכר |
azúcar |
דג מרלוזה |
merluza |
יין |
vino |
מלח |
sal |
חביתה |
tortilla |
בירה |
cerveza |
סוג של נקניק, נקניקייה |
chorizos |
סטייק |
bistec (bife) |
בצל |
cebolla |
טונה |
atún |
FORMAS DE COCINAR LA COMIDA צורות בישול
בתנור |
Al horno |
מבושל |
Hervido/a |
צלוי במחבת על האש A la plancha |
מאודה |
Al vapor |
|
מטוגן |
Frito/a |
שיעור 10 / תרגיל 1
סדר את הדיאלוג בין המלצר לחואן, הלקוח:
– ¿Cómo es el arroz a la cubana?
– ¿Y para beber?
– Entonces arroz a la cubana y de segundo... merluza a la romana
con ensalada.
– Tarta de queso.
– Agua mineral con gas.
– ¿Qué va a tomar de postre?
– Pues lleva arroz, tomate, un huevo y un plátano frito.
– ¿Y para beber?
– ¿Qué va a comer?
להלן כמה פעלים הקשורים לבישול, כך נוכל להבין מתכון:
לטגן |
freír |
לבשל |
cocinar (cocer) |
לסנן |
colar |
להרתיח |
hervir |
לקלף |
pelar |
לשטוף, לרחוץ |
lavar |
לערבב |
mezclar |
לקצץ |
picar |
לתבל |
condimentar |
לגרד במגרדה |
rallar |
להגיש |
servir |
להוסיף |
añadir (agregar) |
עם מה ובמה נאכל את מה שבישלנו? להלן כמה כלי אוכל:
צלחת |
El plato |
סכין |
El cuchillo |
כוס |
El vaso |
מזלג |
El tenedor |
ספל |
La taza |
כף |
La cuchara |
גביע |
La copa |
כפית |
La cucharita |
והנה כמה כלי מטבח:
מחבת |
La sartén |
סיר |
La olla, la cacerola |
מגרדת |
El rallador |
מסננת |
El colador |
פלטה להגשה |
La fuente |
מגש |
La bandeja |
שיעור 10 / תרגיל 2
מיין את המילים שבמחסן המילים לפי הקבוצות הבאות:
Bebidas שתייה |
Verdura ירקות |
Fruta פירות |
Pescado דג |
Carne בשר |
pollo |
naranjas |
lechuga |
atún |
chorizos |
cerveza |
bacalao |
manzanas |
agua |
plátanos (bananas) |
sardinas |
vino |
tomates |
jamón |
patatas (papas) |
שיעור 10 / תרגיל 3
הפוך את המשפט הנתון למשפט IMPERSONAL (ללא ציון של מבצע הפעולה),
כמו בדוגמה:
כאן מוכרים פירות. |
a. Aquí vendemos fruta. Aquí se vende fruta. |
קונים ספרים משומשים. |
b. Compramos libros usados. _______ |
באוניברסיטה לומדים הרבה. |
c. En la Universidad estudiamos mucho. _______ |
d. En España comemos a las 14.00. בספרד אוכלים ארוחת צהריים ב-14.00 _______ |
|
דרושה מזכירה עם ידע במחשבים. |
e. Necesitamos una secretaria con conocimientos de informática. _______ |
במכון מלמדים ספרדית בשיטות חדשניות. |
f. En el Instituto enseñamos español con métodos modernos. _______ |
בארץ (במדינה) הזאת אוכלים ארוחת בוקר מוקדם מאוד. |
g. En este país desayunamos muy temprano. _______ |
בישראל אוכלים הרבה עוף והודו. |
h. En Israel comemos mucho pollo y pavo. _______ |
כאן מדברים גרמנית. |
i. Aquí hablamos alemán. _______ |
משכירים אופניים. |
j. Alquilamos bicicletas. _______ |
שיעור 10 / תרגיל 4
¿Quieren saber qué se come y se bebe en España durante el día? Completen el texto con las siguientes palabras:
אתם רוצים לדעת מה אוכלים ושותים בספרד במשך היום? השלימו את הטקסט עם המילים הבאות:
tortilla cortado café
carne tostada vino
helado pescado
sopa postre
ensalada croasán
Ante todo, deben saber que en España se desayuna muy poco:
se bebe un a)_________ y se come un b)_________ con mermelada,
o una c)_________ con queso o mantequilla.
Se almuerza alrededor de las dos de la tarde. Se comen tres platos: de primer plato, se toma una d)_________ o se come la típica e)_________ española. De segundo, se come algo importante: f)_________
o g)_________ con patatas, arroz o ensalada. En general se bebe
h)_________ con la comida.
Luego se pide un i)_________, que puede ser una j)_________ de fruta o un k)_________ de chocolate o vainilla. Al final, se bebe
un l)_________, que es un café con un poco de leche.
ראשית כול, עליכם לדעת שבספרד אוכלים מעט מאוד בארוחת הבוקר: שותים _________ ואוכלים _________ עם ריבה, או _________ עם גבינה או חמאה.
אוכלים ארוחת צהריים בסביבות השעה שתיים. אוכלים שלוש מנות: למנה ראשונה אוכלים _________ או את ה_________ הספרדית הטיפוסית.
למנה שנייה אוכלים משהו חשוב: _________ או _________ עם תפוחי אדמה, אורז או סלט. בדרך כלל שותים _________ עם הארוחה.
לאחר מכן מזמינים _________, שיכול להיות _________ פירות או _________ שוקולד או וניל.
לסיום שותים _________, שזה קפה עם מעט חלב.
תשובות: נכון או לא נכון?
a. Susana no sabe qué lleva la paella. נכון לא נכון
b. Ella pide dos platos y postre. נכון לא נכון
c. Ella bebe té al final de la comida. נכון לא נכון
שיעור 10 / פתרון לתרגיל 1
¿Qué va a comer? מה תאכל?
¿Cómo es el arroz a la cubana? איך האורז הקובני?
Pues lleva arroz, tomate, un huevo y un plátano frito.
הוא מורכב מאורז, עגבניות, ביצה ובננה מטוגנת.
Entonces arroz a la cubana y de segundo.... merluza a la romana con ensalada.
אז אורז קובני, ולמנה שנייה ... דג מרלוזה רומאי עם סלט.
¿Qué va a tomar de postre? מה תיקח לקינוח?
Tarta de queso. עוגת גבינה.
¿Y para beber? מה לשתות?
Agua mineral con gas. מים מינרליים מוגזים
שיעור 10 / פתרון לתרגיל 2
Bebidas שתייה |
Verdura ירקות |
Fruta פירות |
Pescado דג |
Carne בשר |
agua vino cerveza |
lechuga tomates patatas |
naranjas manzanas plátanos |
bacalao sardinas atún |
pollo chorizos jamón |
שיעור 10 / פתרון לתרגיל 3
a. Aquí se vende fruta.
b. Se compran libros usados.
c. En la Universidad se estudia mucho.
d. En España se come a las 14.00.
e. Se necesita una secretaria con conocimientos de informática.
f. En el Instituto se enseña español con métodos modernos.
g. En este país se desayuna muy temprano.
h. En Israel se come mucho pollo y pavo.
i. Aquí se habla alemán.
j. Se alquilan bicicletas.
שיעור 10 / פתרון לתרגיל- יש יותר מאפשרות אחת:
a. café
b. croasán
c. tostada
d. sopa
e. tortilla
f. carne (o pescado)
g. pescado (o carne)
h. vino
i. postre
j. ensalada
k. helado
l. cortado